Pisciculture à Saône-et-Loire (71) | La Pisciculture Dombes Val de Saône
Petite entreprise située au cœur de la Saône-et-Loire (71), plus précisément à Farges-lès-Mâcon, à mi-chemin entre Chalon-sur-Saône et Mâcon, la Pisciculture Dombes Val de Saône a été créée il y a aujourd'hui plus de soixante ans.
Ayant pour vocation le repeuplement piscicole en lacs et rivières, notre activité principale concerne la pisciculture d'étangs.
Membres de l'APPED (Association de Promotion du Poisson des Étangs de la Dombes), nous sommes dans l'objectif de valoriser un poisson de qualité, dans un environnement unique, produit dans cette région grâce à un savoir-faire ancestral. La Dombes, première région française productrice de poissons d'étang, est composée par plus de 1100 étangs représentant une surface en eau de près de 12000 hectares.
Afin de garantir une qualité certaine du poisson, nous nous occupons de la production, du stockage et du transport pour les pêches et les alevinages de toutes les espèces de poissons potentiellement susceptibles d'être produits en Dombes : carpes, tanches, poissons blancs (gardons, rotengles), brochets, sandres, perches, black-bass...
Élevés en milieu naturel, ils sont destinés aux Fédérations de pêche, aux AAPPMA, aux grossistes, aux CE, CSE, mais aussi aux particuliers, propriétaires d'étangs...
Vous souhaitez créer, entretenir ou exploiter un étang ? Notre équipe passionnée vous fournit tous les conseils aquacoles dont vous pouvez avoir besoin (création d'étang ou de bassin, amélioration des qualités physico-chimiques de l'eau, introduction de nouvelles espèces piscicoles...) et vous propose des prestations complètes ou partielles de pêche au filet.
Riches de nos rencontres avec d'autres producteurs de notre région et animés par la volonté de promouvoir leur savoir-faire ainsi que les trésors de notre terroir, nous avons décidé en collaboration avec "Poissons des Temps", d'enrichir notre gamme de services en vous proposant à la vente directe, sur les marchés locaux et prochainement en ligne, de délicieux produits : terrines de poisson, rillettes, mijotés... De quoi ravir les papilles de tous les gourmets !
N'hésitez pas à nous contacter, nous serons ravis de pouvoir vous répondre et échanger sur votre projet.